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健康新知

什麼是硬脂酸,為什麼要使用硬脂酸?

硬脂酸是一種飽和性脂肪酸,在各種蔬菜、種子、堅果和動物油中都含有硬脂酸。雖然取得硬脂酸來源的選擇很多,但品質較好的營養補充品中最常用的是蔬菜來源的硬脂酸。

錠片的製造需要像硬脂酸這類的特定物質,以幫助粉末流能夠順利的通過製錠機,並幫助錠片成形。硬脂酸是理想的使用劑,因為其為天然來源,且屬鈍性原料,所以硬脂酸不會干擾錠片中活性成份的吸收和利用。