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健康新知

標的性營養素 – 健康的額外幫助

營養基因–或稱為營養基因體學–是個不斷成長的研究範疇,最近已經發現營養素和植物成分可以藉由調節基...

纖維和水:讓您飽足並幫您清空廢物

良好的纖維來源有麥麩、糙米、堅果、以及綠色蔬菜(花椰菜、蘆筍、菠菜)。亦可請您的醫師或營養師推薦適合您的纖維營養補充品。...

碳水化合物:健康飲食的關鍵

碳水化合物是重要的能量來源,多數的食物中都含有此成分,但並非所有碳水化合物都是有益的,所以慎選好的碳水化合物就非常重要了...

不是只有肉才含有蛋白質

蛋白質幾乎是組成人體各個組織的重要元素,包括肌肉、皮膚、毛髮和其他組織。人體消化食物、新陳代謝以及組織生長和修復的酵素和...

某些脂肪對您有益

您的身體需要脂肪這種重要的營養來執行多種生理功能,包括成長、維持皮膚健康和吸收營養。脂肪也是重要的能量來源。適量攝取好的...

吃得健康,就能傳送健康的訊息

每天均衡的三餐,夠讓您保持健康嗎?食物是供應您維持身體基本機能需求的最佳來源。了解該怎麼吃才能擴大營養的效用,將有助於持...

您所吃進的東西會影響您的感覺

加工食品和其他不健康的飲食習慣,會干擾飲食對全身細胞的訊息狀態影響,因而導致提早老化和疾病的發生。改變不健康的飲食習慣可...

生活型態如何影響您身體的營養攝取

儘管食物的種類如此多樣化,現代人通常是吃得多,但實際上卻不一定能攝取到足夠的營養。日常生活的許多因子,都會耗損掉身體運作...

您有沒有對您的身體發出各種追求健康的訊息?

西方醫學常說:Youarewhatyoueat.人真的是由所吃進去的食物所打造出來的…所以讓我們從飲食,以...

為什麼胺基酸螯合型礦物質比其他類型的礦物質更好?

為了讓身體能吸收利用,無論是從食物或營養補充品取得的礦物質,都必須和“運送”分子結合。當這個分子...