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健康新知

為什麼我無法從飲食中獲得所有需要的營養? 為什麼我需要服用營養補充品?

人體好比是一個極端複雜且極具效益的機器。為了要正常運作,人體非常仰賴各種天然營養素,例如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素...

什麼是緩效或緩釋出錠片?

緩效或緩釋出錠片的製造原理,是讓錠片在一段時間後於腸道內釋出成份內容物,而不是一次釋出。有數種方法可以達到這種效果。其中...

膠囊比錠片好?

膠囊在特定用途上具有某些優勢,但研究證明錠片比其他劑型的內服用劑更具優勢。舉例而言,膠囊會增加終端使用者的成本,通常要好...

硬脂酸會和維他命礦物質的吸收產生衝突嗎?

不會。沒有證據指出錠片製造中所用的微量硬脂酸會干擾或阻止錠片的崩解和營養素的吸收。典型錠片的硬脂酸含量,比您在一盤拌了橄...

什麼是硬脂酸,為什麼要使用硬脂酸?

硬脂酸是一種飽和性脂肪酸,在各種蔬菜、種子、堅果和動物油中都含有硬脂酸。雖然取得硬脂酸來源的選擇很多,但品質較好的營養補...

為什麼維他命補充品有使用期限? 過期後還安全嗎?

就跟其他食品一樣,維他命也有使用期限。儘管它們通常都很穩定,尤其是保存在遠離陽光直射、空氣、濕氣和高溫的環境下。不過,還...

什麼是賦形劑、結合劑和填充劑? 為什麼一定得要有它們?

高品質的原料成份,可能會因為加工的不當而損失其效用。賦形劑是不具活性的成份,通常無臭無味無色,會在製造錠片、膠囊和軟膠囊...

我要怎麼辨識產品是否為高品質的草本產品?

就營養補充品而言,單看成品的話,通常很難辨視出產品的品質。對草本原料來說,這一點尤其真實,因為目前相關的品質標準尚在發展...

要怎樣才能辨別維他命/礦物質營養補充品是否具有高品質?

光看標籤很難辨識營養補充品的品質。高品質的營養補充品需要很多成就因素(多數都不是肉眼可見的)。主要的三大因素為:產品背後...

既然所含成份都一樣,為什麼有些營養補充品比其他的要來得貴?

舉例而言,以鈣質產品為例,含有相同劑量的鈣成份會因為鈣的型態不同,而有差異性的吸收利用效率。通常,高品質就會伴隨著高價格...